Лишь около десяти белорусских предприятий пищевой промышленности имеют право экспортировать продукцию в ЕС, сообщила на семинаре-тренинге "Через безопасность пищевых продуктов к экспорту" 8 ноября в Минске руководитель программы Международной финансовой корпорации (IFC) "Безопасность пищевой продукции в Республике Беларусь" Ольга Щербина.

По ее мнению, это очень мало. Беларусь поставляет в ЕС безалкогольные и алкогольные напитки, кондитерские изделия, рыбные консервы. "Ни молочную, ни мясную продукцию Беларусь пока не экспортирует", - отметила Щербина.

Она сообщила, что 73% агропродовольственной продукции Беларусь экспортирует в Россию, 13% - в другие страны СНГ, 14% - в страны вне СНГ. 92% экспорта молочной продукции и 99,7% мясной приходится на Россию. По мнению эксперта, перед белорусскими предприятиями стоит задача диверсифицировать экспорт.

В структуре экспорта молочные продукты занимают 44%, мясопродукты - 18%, сахар - 9%, растительное масло, овощи, яйца, фрукты, плоды - по 2%, другие продукты - 20%. Экспортируется 31% продукции.

В 2010 году объем экспорта составил 3,4 млрд долларов, продукция поставлялась в 42 страны. "Беларусь планирует увеличить экспорт до 7 млрд долларов к 2013 году, диверсифицировать экспорт и получить право экспорта в ЕС", - сказала Щербина.

По ее словам, одним из необходимых для этого шагов является внедрение на предприятиях пищевой отрасли международной системы стандартов HACCP, поскольку она обязательна в странах ЕС и США.

Вместе с тем эксперт отметила, что осведомленность руководителей и специалистов белорусских предприятий составляет 60%. Такие данные получены в ходе опроса представителей 170 предприятий. По мнению руководителя проекта IFC, необходимо повысить осведомленность о преимуществах НАССР среди предприятий, постепенно внедрить принципы НАССР на всех пищевых предприятиях страны, развить услуги консалтинга, подготовку консультантов в сфере безопасности пищевых продуктов, а также повысить грамотность потребителей по безопасности пищевых продуктов.

По данным Госстандарта, в Беларуси сертифицировано по системе НАССР 250 из 800 предприятий.

После реализации программы "Безопасность пищевой продукции в Республике Беларусь" IFC планирует инвестировать 10 млн долларов в пищевую промышленность страны

После реализации программы "Безопасность пищевой продукции в Республике Беларусь" Международная финансовая корпорация (IFC) планирует инвестировать 10 млн долларов в белорусскую пищевую промышленность.

Как заявила 8 ноября в Минске на семинаре-тренинге "Через безопасность пищевых продуктов к экспорту" руководитель программы Ольга Щербина, таков ожидаемый экономический эффект от реализации программы.

Кроме того, по словам эксперта, ожидается увеличение количества предприятий, на которых внедрены и будут эффективно функционировать системы менеджмента безопасности пищевых продуктов (НАССР, ISO22000). В ходе программы также будут обучены местные консультанты по безопасности пищевых продуктов, сократится количество заболеваний, передающихся через пищу, снизятся административные затраты в экономике страны на 36 млн долларов в результате повышения эффективности законодательной и контролирующей систем.

Программа IFC рассчитана на три года. Она реализуется с июня 2010 года. Цель программы - расширение экспортных возможностей белорусских предприятий пищевой промышленности, реализация пилотных проектов на пищевых предприятиях, обучение консультантов, совершенствование нормативно-правовой базы, сотрудничество с гоорганами по вопросам пищевой безопасности.

За время работы в Беларуси IFC реализовала 29 проектов на 316 млн долларов, в том числе в 2011 году - 8 проектов на 125 млн долларов. В агробизнес инвестировано 50,6 млн долларов.